Ternyata tanaman tomat bisa dimanfaatkan sebagai
pencegah kanker prostat loh?? Apakah kalian tahu kalau tomat mengandung zat –
zat yang sangat penting bagi tubuh?? Kali ini saya akan membahas tanaman tomat
sebagai pencegah kanker prostat..
Ternyata khasiat tomat
yang direbus sampai lembek dan berbentuk bubur ternyata merupakan bahan pangan
yang mampu mencegah terjadinya kanker prostat.
Khasiat tomat rebus ternyata sangat berguna bagi pria. Bahkan lebih bermanfaat ketimbang
mengkonsumsi tomat mentah. Kandungan likopen pada tomat sangatlah tinggi. Likopen
adalah salah satu zat yang terdapat dalam warna sayur dan buah, yang memiliki
fungsi untuk mencegah kanker prostat.
Likopen tersebut akan muncul
ketika tomat direbus hingga lembek seperti bubur, karena zat ini terletak pada
inti buah tomat. Dan ikatan inti pada buah tomat tidak akan terlepas saat
dikonsumsi secara mentah. Memang, bila direbus kandungan vitamin c,
betakaroten, dan lainnya akan hilang. Namun tomat menjadi istimewa karena
kandungan likopen. Vitamin dan betakaroten bisa didapat dari sayur dan buah
lainnya.
Oleh
sebab itu dianjurkan
untuk mengkonsumsi setidaknya lima jenis sayur dan buah dengan aneka warna
setiap harinya. Dan karotenoid seperti likopen tidak
akan terserap usus tanpa bantuan minyak. Maka campurlah bubur tomat dengan
sesendok minyak canola atau minyak zaitun. Dua minyak ini jauh lebih sehat
dibandingkan minyak sayur lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar